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冰糖銀耳蓮子
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在家裡做一個冰糖銀耳蓮子湯,做法簡單易學,完全傻瓜式操作
時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳
50g
蓮子
15顆
茨實
10g
冰糖
適量
枸杞
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
蓮子提前泡好去芯,勾起洗淨
步驟 2/5
銀耳泡發摘去底部黃色部分
步驟 3/5
茨實沖洗乾淨
步驟 4/5
除了枸杞外全部材料加入鍋中,倒入一半的水熬煮40到50分鐘,帶蓮子軟熟後加冰糖,分量據個人喜好而定
步驟 5/5
出鍋前放枸杞煮一會
小貼士
蓮子提前泡好去芯,芯可留著泡水或茶都有去火的功效
冰糖待快熟了才放
釋出於 2020-02-05
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