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冰糖銀耳蓮子粥
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微光傾城含萱

銀耳可以美容養顏，滋陰潤肺，銀耳中富含膠原蛋白，長期食用皮膚會很好，其功效相當於燕窩，俗稱窮人的燕窩。銀耳粥煮至銀耳出膠，湯汁粘稠才會好吃，電飯煲也能輕鬆做到呢。

時間:1-2小時
食材
幹銀耳 10g
香米 50g
蓮子 50g
蔓越莓幹 40g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料。
  • 步驟 2/7
    鐵釜飯煲內加水，放入米。
  • 步驟 3/7
    放入銀耳。
  • 步驟 4/7
    放入冰糖、蓮子。
  • 步驟 5/7
    接通電源，選定[湯粥]功能。
  • 步驟 6/7
    程式停止，放入蔓越莓幹，攪拌均勻。銀耳軟糯出膠，米粒軟爛。
  • 步驟 7/7
    享用吧！
小貼士

蔓越莓要最後放，否則煮的時間太長就不成形了。

釋出於 2019-08-06
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