銀耳紅棗羹: 1. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有助於生長發育。銀耳中的多糖類物質，能增強人的免疫力，有補氣和血之效，銀耳富含天然膠質，有滋陰潤燥，清熱的功效，銀耳中的膳食纖維能幫組胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的功效。在氣候乾燥的冬天，為家人燉上一份營養可口的冰糖紅棗銀耳羹，讓家人享受到你的心意和愛的甜蜜。 2.銀耳用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效,大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。 3.常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。 4.銀耳紅棗羹口感滑潤，香甜醇美。也可放入冰箱中冰鎮後飲用。