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雪蛤桃膠皂角米羹
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森眸暖光

雪蛤桃膠皂角米都是滋補養顏的好東西,大家都知道,不用我再囉嗦哈

食材
雪蛤 一點點
桃膠 8粒
皂角米 10克
紅棗 4粒
500克
3片
以上材料是2人的量,做了2碗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雪蛤桃膠皂角米沖洗一下放到乾淨的盆裡
  • 步驟 2/7
    放適量礦泉水浸泡,雪蛤碗裡放幾片姜去腥
  • 步驟 3/7
    泡10小時左右時,換一次水繼續泡 ,泡20小時左右就完全發好了,長大了好多。
  • 步驟 4/7
    把裡面的雜質弄乾淨,瀝乾水,電燉鍋燉盅放適量水加幾粒紅棗幾片姜,蒸燉一小時左右,或高壓鍋煮20分鐘左右
  • 步驟 5/7
    湯汁透明,黏粘滑滑
  • 步驟 6/7
    滋補養顏聖品
  • 步驟 7/7
    漂亮的不忍下口,但還是馬上吃了一碗
釋出於 2018-09-22
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