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桃膠皂角米羹
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時間:10-30分鐘
食材
桃膠
30g
皂角米
30g
雪兒
30g
冰糖
30g
枸杞子
5g
牛奶
200ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
桃膠和皂角米提前一晚浸發,挑去雜質,雪耳提前1小時浸軟
步驟 2/14
雪耳去蒂,切碎
步驟 3/14
洗淨枸杞子
步驟 4/14
養生壺內加入適量清水
步驟 5/14
加入桃膠
步驟 6/14
加入皂角米
步驟 7/14
時間設定為20分鐘
步驟 8/14
煲至10分鐘時,加入雪耳一起煲
步驟 9/14
煲至最後5分鐘時,加入冰糖
步驟 10/14
煲至最後1分鐘時加入枸杞子
步驟 11/14
盛出
步驟 12/14
加入牛奶
步驟 13/14
攪拌均勻便可
步驟 14/14
成品
小貼士
枸杞子儘量不要太早加入,煲久了會變酸的
釋出於 2025-02-16
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