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桃膠皂角米羹
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查恆契訶夫

在北方的其它季節天氣乾燥，而夏天人體出汗又過多，應該經常煲些滋補肌膚的湯羹，用這兩樣食材來滋補一下肌膚，不要讓身體缺水了。桃膠和皂角米本身沒有什麼特別的味道，煮好後，湯羹濃濃的，甜甜的再加上梨的作用，清肺潤肺，非常不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
桃膠 20g
皂角米 10g
梨 1個
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    皂角米泡發好待用。
  • 步驟 2/10
    桃膠泡發好，且清理乾淨待用。
  • 步驟 3/10
    梨一個
  • 步驟 4/10
    去核切塊待用。
  • 步驟 5/10
    陶罐放入清理乾淨的桃膠。
  • 步驟 6/10
    放入泡發好的皂角米。
  • 步驟 7/10
    放入梨塊。
  • 步驟 8/10
    放入冰糖適量。
  • 步驟 9/10
    陶罐蓋上蓋子，放入電高壓鍋中，高壓20分鐘即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    上桌。
小貼士

因為桃膠裡有很多雜質。要耐心細緻的清理乾淨。

釋出於 2024-04-28
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