jxcaipu logo
紅棗蓮子羹
8.5萬 熱度 750 收藏
永琪

紅棗蓮子羹，集美味、營養、美容為一體，你肯定會喜歡的。

時間:1-2小時
食材
紅棗 200g
蓮子 200g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅棗洗淨，浸泡水中待用。
  • 步驟 2/4
    紅蓮用沸水衝下，趕緊去皮；浸泡後去掉蓮心，待用。
  • 步驟 3/4
    鍋中放水，先煮蓮子，因為蓮子不容易熟。
  • 步驟 4/4
    待蓮子稍稍開花，加上紅棗一起煮，至熟。然後根據自己的口味，加點糖。
小貼士

選蓮子的時候，要選紅蓮，儘管去皮比較麻煩，但是紅蓮有清香，那種通心的白蓮一點香氣都沒有，不要。

釋出於 2020-01-20
85
相關菜譜
寫評論