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紅棗藍莓雞蛋餅
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dazzle激動

小時候經常拿麵粉煎餅,最常吃的就兩種:1、白糖雞蛋餅2、剁椒香蔥餅。因為這個餅非常方便簡單,所以一個人也經常做。本次做的紅棗藍莓雞蛋餅,沒有放糖,改為紅棗和藍莓,紅棗的甜和藍莓的酸黑不錯。

時間:10分鐘內
食材
新疆大棗 3顆
雞蛋 1個
適量
適量
美國藍莓 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備適量的大棗,最好選用新疆原產的,新疆原產的棗棗味要比其他地方的好,做出的東西更有棗香
  • 步驟 2/6
    美國藍莓幹 口感清香 比較乾淨
  • 步驟 3/6
    把大棗切成小塊
  • 步驟 4/6
    切好的棗和藍莓放一起 用水煮開了晾涼
  • 步驟 5/6
    水涼後倒入適量的麵粉,打入一個雞蛋,攪拌好
  • 步驟 6/6
    入鍋煎出的成品,雖然賣相不好 味道很不錯哦,木有加糖也很有甜味,更健康
小貼士

棗切小一些更易攪拌

釋出於 2024-05-01
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