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蔓越莓雞蛋餅
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MaJi-H

家常的早餐雞蛋餅,換一種做法,顏值和味道都提升了不少,5分鐘快手早餐,開啟元氣滿滿的一天~

時間:10分鐘內
食材
土雞蛋 3個
低筋麵粉 75克
白糖 8克
6克
110克
蔓越莓 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我用的土雞蛋很小個,3個去殼後是130克,大個的兩個就夠了
  • 步驟 2/9
    蔓越莓幹切碎一點
  • 步驟 3/9
    雞蛋和油、白糖混合攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    倒入麵粉
  • 步驟 5/9
    倒入水
  • 步驟 6/9
    攪拌無顆粒狀
  • 步驟 7/9
    過濾一遍會更細膩
  • 步驟 8/9
    不粘鍋小火燒熱,舀入一勺麵糊
  • 步驟 9/9
    撒上蔓越莓幹,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘
小貼士

所有的細節都在步驟說明裡了

釋出於 2018-10-21
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