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蔓越莓夾心餅乾
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愉快shovel

蔓越莓夾心餅乾

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 150g
黃油 40g
鹽 少量
糖 40g
泡打粉 2.5克
肉桂粉 1/8小勺
蔓越莓 100g
雞蛋液 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔓越莓加入少量的水煮至水分收幹晾涼備用。
  • 步驟 2/9
    低粉加入泡打粉，肉桂粉混合均勻。
  • 步驟 3/9
    加入融化的黃油拌勻。
  • 步驟 4/9
    加入雞蛋液拌勻並揉成團。
  • 步驟 5/9
    將麵糰入在油上，擀成長方形，在一半的面上鋪上蔓越莓。
  • 步驟 6/9
    然後蓋上另一半的面片並刷上雞蛋液。
  • 步驟 7/9
    送入提前預熱的烤箱中層170度20分鐘。
  • 步驟 8/9
    烤好的餅乾要趁熱切成塊。
  • 步驟 9/9
    待涼後就很脆了。
小貼士

不要擀的太簿了哦，小心會在最後裂了。

釋出於 2020-10-30
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