蔓越莓夾心餅乾
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自彼諗蝕殼_
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餅乾鬆脆，香甜帶蔓越莓微酸
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蛋黃全部過篩，放入盆中 -
步驟 2/7
放入黃油、糖粉、麵粉、澱粉、鹽、可可粉揉合成麵糰
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步驟 3/7
這是活好後的麵糰，不粘手，有點乾裂，能搓成小球
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步驟 4/7
蔓越莓打成泥
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步驟 5/7
我這放了點椰絲、增加香味
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步驟 6/7
差不多5克蔓越莓餡，10克麵皮包入搓圓，略微壓扁
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步驟 7/7
烤箱150度10分鐘，轉120度30分鐘就可以、剛考完酥脆，內部餡還柔軟、口感甜中帶酸
小貼士
這是結合了瑪格麗特餅乾的酥脆和蔓越莓餡的酸甜，口感非常不錯
釋出於 2018-07-20
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