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蔓越莓黃油餅乾
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染墨丶若流雲運鵬

閨女給買了一大袋蔓越莓幹,空口也吃不掉幾個,要想辦法多消耗一下,就做了這款蔓越莓黃油餅乾。哇,真的好酥香哦,好吃到停不了口。而且做法簡單,即使是新手也不會失敗。也不必打發黃油。蔓越莓是一種很不錯的乾果,它不僅可以預防心血管疾病,抗老化、美容美顏、預防老年痴呆症等,也能很好的幫助女性預防膀胱炎等泌尿感染。所以大家不妨多吃點這種神奇的小紅果。

烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好蔓越莓乾果。
  • 步驟 2/12
    黃油切成片的,室溫軟化。
  • 步驟 3/12
    加入糖。
  • 步驟 4/12
    將低筋麵粉一併放入容器。
  • 步驟 5/12
    用手將其揉搓成顆粒狀。
  • 步驟 6/12
    按自己喜歡的量加入揉成顆粒的麵粉中。
  • 步驟 7/12
    揉成餅乾麵糰。
  • 步驟 8/12
    將麵糰搓長,用保鮮膜包住,形成方型,放入冰箱冷凍一小時。
  • 步驟 9/12
    取出凍成型的餅乾坯,切成小方塊。
  • 步驟 10/12
    烤箱預熱170度。 將餅乾坯排入烤盤。
  • 步驟 11/12
    烤25分鐘左右,表面輕度上色即可。
  • 步驟 12/12
    放涼後即可食用。
小貼士

吃不完的最好裝入保鮮袋或者瓶子裡,免得受潮影響口感。

也可以在麵糰中加入少量蛋液。

釋出於 2022-04-01
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