平時天天忙的不行,孩子送到老媽那裡幫忙看著,這傢伙也能吃~~~ 好吧....魚丸吃多了,不消化,食滯腸胃兩天沒有大便,手腳心發熱,吃不下飯沒有精神,晚上又發熱到40度,知道是什麼原因後也不用緊張這種發熱只要讓瀉一下腸胃通了就好了。平時也大意了也大意了沒有注意給她吃些幫著消化的東西~ 關鍵還是貪吃,哈~
這就在想平時給她吃些助消化的東西~OK,平時中藥方中常用到的三仙(大麥芽 神曲山楂)再加個雞內金就是很好的組合,單吃這些孩子肯定不喜歡,於是乎~~ 這個餅乾誕生了~
大麥芽:性涼、味甘、鹹,歸脾、胃經; 具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效;主消麥麵食積。
六神曲:甘辛,溫。①《珍珠囊》: "辛。"②《湯液本草》: "氣暖,味甘。"③《滇南本草》: "性平,味甘。"④《綱目》: "甘辛,溫,無毒。"入脾、胃經。①《湯液本草》: "入足陽明經。"②《雷公炮製藥性解》: "入脾、胃二經。"③《本草經解》; "入足厥陰肝經,足陽明胃經。"
神曲為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入麵粉或麩皮混和後,經發酵而成的曲劑。健脾和胃,消食調中。治飲食停滯,胸痞腹脹,嘔吐瀉痢,產後瘀血腹痛,小兒腹大堅積。
功效:健脾和胃,消食調中。治飲食停滯,胸痞腹脹,嘔吐瀉痢,產後瘀血腹痛,小兒腹大堅積。
山楂:山楂味甘、性微溫酸。入脾、胃、肝經。功用主治:消食積,散瘀血,驅絛蟲。治肉積,百瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產後兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。主消肉食。
雞內金:甘,平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。健胃消食,澀精止遺。用於食積不消,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,遺精。
用料:低筋麵粉180 雞內金20 麥芽20 山楂粉10 陳曲10 黃油150(貌似有點多了,黃油味有點大還是我吃不習慣呢?)蔓越莓幹70克 細沙糖120 以上均以克為單位,雞蛋15ML。
備料 此做法是君之那裡學來的,經過我的改良後就成了兒童藥膳,這次沒有加山楂粉大家做時可以加上。味道會更好一點。
雞內金粉要磨細,不然口感不好的,最少過60目的篩網。