蔓越莓曲奇餅乾 - 蔓越莓曲奇餅乾的做法,蔓越莓曲奇餅乾怎麼做好吃,蔓越莓曲奇餅乾的家常做法 - 京細菜譜

蔓越莓曲奇餅乾

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飛雪bribe

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家裡的總統黃油9月份就過期了，為了消耗它，昨天晚上做了蔓越莓曲奇餅乾。

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 200g

糖粉 100g

雞蛋 1個

低筋麵粉 240g

蔓越莓幹 50g

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所需材料，黃油提前室溫軟化
步驟 2/9

黃油軟化到手指輕輕一按，出現一個手指印就可以了
步驟 3/9

黃油用打蛋器打發
步驟 4/9

加入糖粉，用打蛋器混勻
步驟 5/9

加入雞蛋，用打蛋器混勻
步驟 6/9

篩入低筋麵粉
步驟 7/9

加入蔓越莓幹
步驟 8/9

混勻即可，不要起筋
步驟 9/9

加入模具，裹好保鮮膜，入冰箱冷凍1小時

小貼士

製作這款餅乾的的時候，黃油一定要提前室溫軟化，不可以加熱成液體狀，另外蔥一定要用小顆的香蔥才好，如果是大蔥顏色也不好看，味道也會差很多。

釋出於 2018-08-05