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紅棗燕麥雞蛋餅
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好學生我沺殊

紅棗補血,燕麥補鈣,再加上雞蛋,營養很豐盛。最近掉頭髮有點多,所以加入了點黑芝麻,補腎的,也有烏髮作用。這個餅用來當早餐也很不錯。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
大紅棗 3顆
燕麥 30g
雞蛋 1個
葡萄乾 25g
熟黑芝麻 10g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅棗去核,切碎,我用的免煮的燕麥,感覺好熟
  • 步驟 2/6
    將燕麥和麵粉加水混合
  • 步驟 3/6
    加入雞蛋
  • 步驟 4/6
    加入紅棗、葡萄乾、黑芝麻
  • 步驟 5/6
    打散
  • 步驟 6/6
    平底鍋放油,匯入混合的麵糊,餅成型後翻轉一下烙熟即可。
小貼士

控制好油溫,中火煎第一面,成型上色後用小火煎另一面。

釋出於 2019-11-28
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