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土豆燕麥雞蛋煎餅
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愛賣萌_

早餐是一天活力的源泉，太油、太甜、太鹹的食物不益於身體健康。土豆、胡蘿蔔、燕麥雞蛋煎餅，營養全面，維生素、蛋白質、炭水化合物一點都不少，剛好能滿足身體的需要，讓一天的開始便更有朝氣。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
胡蘿蔔 100g
雞蛋 2個
燕麥 60g
麵粉 50g
蔥末 15g
油 20ml
鹽 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    先把蔬菜放入大碗中加鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    放入燕麥攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    放入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    放入一勺油拌勻
  • 步驟 6/9
    電餅鐺燒熱刷油
  • 步驟 7/9
    把蔬菜糊放入餅鐺攤開抹平
  • 步驟 8/9
    煎至定型金黃翻面再煎至金黃就可出鍋了
  • 步驟 9/9
    出鍋切塊就可享用了
小貼士

1，蔬菜絲要切均勻才容易成熟

2，麵糊加只食用油，煎餅吃起來才潤

釋出於 2019-12-03
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