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雞蛋煎餅
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曼雲染墨丶若流雲

之前有電餅鐺的時候經常煎餅，後來一段時間越來越懶了，所以家裡也沒準備麵粉了，老公說他想吃雞蛋餅，今天特意買了些麵粉回來，做了簡單的雞蛋煎餅，早餐配豆漿吃挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
麵粉 60g
油 適量
鹽 適量
五香粉 半勺
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好麵粉，雞蛋和蔥。
  • 步驟 2/10
    面份放入大碗內，加入雞蛋。
  • 步驟 3/10
    加入切細的蔥。
  • 步驟 4/10
    加鹽，五香粉和水調成糊。
  • 步驟 5/10
    電餅鐺預熱，涮上油。
  • 步驟 6/10
    倒入麵糊。
  • 步驟 7/10
    雙面煎制。
  • 步驟 8/10
    幾分鐘分開啟。
  • 步驟 9/10
    翻面再煎一下。
  • 步驟 10/10
    取出切塊即可。
小貼士

1、麵粉調糊的時候，不要加水太多，太稀了餅會比較軟。

2、加點蔥和五香粉餅更好吃。

釋出於 2019-11-11
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