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黑芝麻雞蛋煎餅
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shrine飛翔

這個黑芝麻雞蛋煎餅是今天早上突然想起做的，小云很少曬早餐，現在也要曬下早餐，以前也做過煎餅類的，操作起來非常的方便，短短5分鐘就能搞定一家人的早餐，不信你也可以試試哦！早上烙好餅配兩碗粥，剛剛夠三人早餐，簡單方便，美味又營養！吃的時候還可以抹上各種醬料或者夾上蔬菜等一起享用哦

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 2勺
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，雞蛋1過完打入盆中，加入水打散，將麵粉篩入攪拌均勻，黑芝麻適量，雞蛋液1個打散備用
  • 步驟 2/6
    不粘平底鍋上火，加入少量的油，小火燒熱，將調好的麵糊盛適量，轉動鍋子攤平
  • 步驟 3/6
    薄餅稍微定型後，再倒入雞蛋液，攤成餅狀
  • 步驟 4/6
    再撒上黑芝麻
  • 步驟 5/6
    一面凝固邊緣微翹後翻面再烙1分鐘即可
  • 步驟 6/6
    煎好的薄餅倒出，也可以將煎餅用鏟子捲成卷，加入蔬菜，火腿腸等食用
小貼士

1.攤上雞蛋後，麵餅可以多烙一會，更有酥脆的口感

2.一定要小火，要等餅皮定型後翻面。最好用不粘鍋

釋出於 2020-04-01
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