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燕麥雞蛋餅~快手早餐
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麻木不人賁唄中

基礎款就一個字，快！想變花樣就早上往裡面放切絲的蔬菜或者水果粒、堅果等等~同時加液體量。

即食燕麥用牛奶浸泡一夜吸飽牛奶汁比早上泡 軟糯香濃！早上起來只要磕顆雞蛋進去 放點鹽花啥的調味 攪拌一下 往鍋裡一到~OK~~吃吧~~~~

食材
即食燕麥 50g(我自己都隨手倒的)
牛奶 80g（泡下燕麥就行）
雞蛋 1個
刷鍋底的一點點油 適量
調料如鹽、白糖（可選）胡椒粉（可選） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    即食燕麥加牛奶浸泡冷藏過夜。牛奶可以多一點點，因為過夜後燕麥吸飽牛奶汁，早上會變的濃厚一點點~
  • 步驟 2/4
    早上打顆雞蛋進去攪拌均勻，如果很厚實加點牛奶或水成流動的液體。撒點鹽、糖、胡椒粉類調味。
  • 步驟 3/4
    不粘鍋刷層油，中小火倒入液體，等待凝固翻面煎成你想要的顏色~
  • 步驟 4/4
    端鍋吃或裝盤。刷醬或幹吃。就是普通的味道，想好吃點就刷沙拉或者番茄醬，甜麵醬甚至老乾媽都行，隨便你哈哈。
釋出於 2018-06-03
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