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紅棗雪耳雞蛋糖水
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懵智高朗

久違了的糖水

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2只
紅棗 150克
雪耳 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    先煲熟雞蛋
  • 步驟 3/10
    雪耳用清水浸發
  • 步驟 4/10
    切碎
  • 步驟 5/10
    拍扁紅棗取出核
  • 步驟 6/10
    切碎紅棗,熟雞蛋剝殼
  • 步驟 7/10
    壺內加入適量清水,加入紅棗和雞蛋,煲10分鐘左右
  • 步驟 8/10
    加入雪耳,繼續煲10分鐘便好了
  • 步驟 9/10
    時間到就可以出鍋了
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

有時間得話,切碎紅棗後,先浸20分鐘,更容易出味

釋出於 2022-08-19
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