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銀耳雞蛋糖水
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銀耳滋陰潤肺,現在天氣開始乾燥了,喝點銀耳糖水,滋潤!滋潤!雞蛋香、糖水清甜、銀耳爽脆,好吃又養身!
時間:1-2小時
食材
銀耳
7g
百合幹
7g
雞蛋
2個
枸杞子
20粒
冰糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/6
銀耳、百合用水泡軟。
步驟 2/6
泡好的銀耳切開,百合瀝乾水份。
步驟 3/6
雞蛋帶殼煮熟。
步驟 4/6
煮熟的雞蛋去殼。
步驟 5/6
全部材料放入燉盅(枸杞子除外),加適量開水,燉1.5小時。
步驟 6/6
1小時後加入枸杞子,繼續燉半小時即可食用。
小貼士
枸杞子不要太早放,因枸杞子不宜煮太久,會酸。
釋出於 2019-08-29
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