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銀耳雞蛋糖水
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杆丫丫個呸的個

銀耳滋陰潤肺,現在天氣開始乾燥了,喝點銀耳糖水,滋潤!滋潤!雞蛋香、糖水清甜、銀耳爽脆,好吃又養身!

時間:1-2小時
食材
銀耳 7g
百合幹 7g
雞蛋 2個
枸杞子 20粒
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳、百合用水泡軟。
  • 步驟 2/6
    泡好的銀耳切開,百合瀝乾水份。
  • 步驟 3/6
    雞蛋帶殼煮熟。
  • 步驟 4/6
    煮熟的雞蛋去殼。
  • 步驟 5/6
    全部材料放入燉盅(枸杞子除外),加適量開水,燉1.5小時。
  • 步驟 6/6
    1小時後加入枸杞子,繼續燉半小時即可食用。
小貼士

枸杞子不要太早放,因枸杞子不宜煮太久,會酸。

釋出於 2019-08-29
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