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銀耳冬瓜糖水
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笑顏oath

銀耳冬瓜糖水,香甜的糖水,做起來很簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 30g
冬瓜 300g
枸杞 10g
百合 20g
冰糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材:銀耳、冬瓜、枸杞、百合、冰糖;
  • 步驟 2/7
    銀耳清水浸泡至發胖狀;
  • 步驟 3/7
    冬瓜用水果勺子挖出圓形;
  • 步驟 4/7
    銀耳掰開洗淨,瀝乾水,百合洗淨浸泡、枸杞洗淨;
  • 步驟 5/7
    把銀耳、百合、枸杞放入鍋中,加適量清水;
  • 步驟 6/7
    煲約45分鐘;
  • 步驟 7/7
    加入冬球、冰糖再煲8分鐘,拌均是冰糖融化即可;
小貼士

1.銀耳要選擇好的,不能有硫磺燻過;

2.沒有水果勺的可以把冬瓜切塊;

3.用壓力鍋能快速把銀耳煲的很軟綿;

4.冬瓜易熟易爛,故最後放入。

釋出於 2020-08-11
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