糖水在廣東家家戶戶一年四季都會煲，廣州的大街小巷、不管星級酒樓、還是大排檔都能見糖水的身影，可見糖水受歡迎的程度。然熱的夏天來一道清潤低脂低熱量的糖水——銀耳冬瓜糖水。PS：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。冬瓜清熱解暑、解渴、利水、消腫，不含脂肪熱量低。 枸杞養肝，滋腎，潤肺，清熱明目。百合含豐富的維生素B和C，養心安神，滋補。