木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。在乾燥的秋天,喝上這麼一碗滋潤養顏糖水,能讓皮膚更嫩滑,而且聽說木瓜還有豐胸的功效呢,愛美的你,怎能錯過呢?
木瓜要在銀耳出膠之後再放,這樣口感比較好。