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紅糖銀耳木瓜
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拿個橘子跑

紅糖銀耳木瓜,這樣做功效翻倍,千萬不要錯過!

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 400g
銀耳 1朵
紅棗 6顆
紅糖 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    糯銀耳提前用清水泡發一個小時以上
  • 步驟 2/11
    泡發好的銀耳去掉黃色的根部
  • 步驟 3/11
    將銀耳剪碎,大小隨個人喜歡。
  • 步驟 4/11
    銀耳加水、放入紅棗,開始開鍋後轉小火煮10分鐘。
  • 步驟 5/11
    加入紅糖、冰糖,甜度按自己喜歡調整,繼續煮10分鐘。
  • 步驟 6/11
    新鮮成熟的木瓜,洗淨去皮去籽。
  • 步驟 7/11
    切成0.5cm厚片
  • 步驟 8/11
    放入湯汁已經有些粘稠的銀耳中
  • 步驟 9/11
    木瓜的加入,不要煮太久,所以要在煮到自己喜歡的銀耳口感時加入。
  • 步驟 10/11
    開鍋後煮3分鐘即可
  • 步驟 11/11
    木瓜糖水熱著吃還是冰鎮後吃一樣的滋潤。
小貼士

木瓜沒有什麼禁忌,可以單吃也可以搭配牛奶、椰汁食用。

釋出於 2020-03-23
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