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銀耳木瓜盅
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裴春蝶裴
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銀耳木瓜盅這是我在一個飯店吃的,就比葫蘆畫瓢做了,我還加了枸杞做裝飾,味道嘛不必飯店的差。
時間:10-30分鐘
食材
木瓜
半個
銀耳
5g
枸杞
1g
冰糖
20g
蜂蜜
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:木瓜半個 銀耳5克 冰糖20克 枸杞1克 蜂蜜5克
步驟 2/7
把枸杞銀耳用涼水泡軟洗淨
步驟 3/7
把冰糖和銀耳裝枸杞裝在碗里加水,用蒸鍋蒸到冰糖融化拿出
步驟 4/7
把木瓜切開
步驟 5/7
用勺子挖掉籽
步驟 6/7
把煮好的銀耳枸杞湯放到木瓜裡面,加蜂蜜
步驟 7/7
上籠,大火蒸十分鐘左右即可。用勺子挖著吃,把湯一起喝掉
小貼士
銀耳用涼水泡開洗淨
木瓜蒸熟即可
釋出於 2019-12-25
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