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銀耳木瓜盅
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裴春蝶裴

銀耳木瓜盅這是我在一個飯店吃的,就比葫蘆畫瓢做了,我還加了枸杞做裝飾,味道嘛不必飯店的差。

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 半個
銀耳 5g
枸杞 1g
冰糖 20g
蜂蜜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:木瓜半個 銀耳5克 冰糖20克 枸杞1克 蜂蜜5克
  • 步驟 2/7
    把枸杞銀耳用涼水泡軟洗淨
  • 步驟 3/7
    把冰糖和銀耳裝枸杞裝在碗里加水,用蒸鍋蒸到冰糖融化拿出
  • 步驟 4/7
    把木瓜切開
  • 步驟 5/7
    用勺子挖掉籽
  • 步驟 6/7
    把煮好的銀耳枸杞湯放到木瓜裡面,加蜂蜜
  • 步驟 7/7
    上籠,大火蒸十分鐘左右即可。用勺子挖著吃,把湯一起喝掉
小貼士

銀耳用涼水泡開洗淨

木瓜蒸熟即可

釋出於 2019-12-25
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