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當歸雞蛋糖水
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WuLi故事

當歸既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡，為血中之要藥。婦女的一些常見病，大多數都可以用當歸治療。

當歸雞蛋糖水有補氣補血，美容養顏的功效，適合身體虛弱的女性。

食材
當歸 8克
烏雞蛋 2個
紅糖 30克
枸杞 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    雞蛋冷水入鍋煮熟，撈起過涼後去殼
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒入一大碗清水，放當歸大火煮開，轉中火煮二十分鐘
  • 步驟 4/8
    放入雞蛋和紅糖再煮十分鐘，出鍋前放入枸杞
  • 步驟 5/8
    成品圖
  • 步驟 6/8
    1
  • 步驟 7/8
    2
  • 步驟 8/8
    3
小貼士

紅糖根據自己的口味新增。

沒有烏雞蛋可以用普通的土雞蛋代替。

釋出於 2022-09-24
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