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蓮子百合雞蛋糖水
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花非洲的小白臉

去年底朋友從海南給我帶了些當地土雞蛋來，個非常小，有些甚至還是初生蛋，放在冰箱裡一直沒捨得吃。最近這些日子總是覺得喉嚨不舒服，也不知是不是由飲食引起的。冰箱裡有些新鮮的百合以及蓮子，估計用這些材料煮糖水可以下火。

時間:10-30分鐘
食材
土地雞蛋 6個
百合 適量
蓮子 適量
陳皮 適量
單晶冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡注入適量清水，放入切成絲的陳皮一起煮沸。
  • 步驟 2/6
    倒入百合煮至軟。
  • 步驟 3/6
    把已經煮好剝殼的土雞蛋加入稍煮片刻。
  • 步驟 4/6
    再將單晶冰糖倒入一起煮至溶化。
  • 步驟 5/6
    最後把新鮮百合加入。
  • 步驟 6/6
    只需煮片刻熄火。
小貼士

新鮮百合不宜久煮。

釋出於 2019-12-05
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