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紅糖紅棗雞蛋糖水
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月光族uphold

女性,因為身體的特殊性,大多數人都是貧血的,因此,補血是每個女生必修的功課。雖說吃藥補血來的比較愉快,但是藥三分毒,我們也可以透過食補的方法,可能時間上面會久一些,但只要堅持,就會有很好的效果,也更加的健康。

紅棗養顏補血,美白祛斑,延緩衰老;紅糖性溫,有驅寒暖胃,養顏養肝,補血的功效;雞蛋,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足;生薑,是傳統的驅寒良藥,喝點薑糖水,既可驅除體內風寒,還能溫暖身體,預防感冒。

不要都認為阿膠才是補血聖品,它雖然補血效果好,但價格也貴。既想補血,又不想自已的錢包乾癟,就剛剛提到的那幾樣,普通的食材相結合,不僅可以滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,還能氣色紅潤,美容養顏,延年益壽,你和我一樣,會堅持嗎?

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 5顆
雞蛋 1顆
紅糖 30克
生薑 10克
過濾水 600毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各式食材準備。
  • 步驟 2/8
    紅棗洗淨後去刻切小條,生薑切絲。
  • 步驟 3/8
    奶鍋中,加入過濾後的清水600ML,開始加熱。
  • 步驟 4/8
    煮到鍋邊冒微小氣泡的時候,下紅棗,薑絲。
  • 步驟 5/8
    雞蛋磕入碗中。
  • 步驟 6/8
    煮約10分鐘,爐心調最小火,倒入雞蛋。
  • 步驟 7/8
    待雞蛋煮成型後加入紅糖。
  • 步驟 8/8
    小心的攪拌,煮約3分鐘至紅糖全部溶化即可。
小貼士

1:不喜歡紅棗爛爛的口感,可以待雞蛋煮好後,再下整粒的紅棗略煑即可。

2:雞蛋先磕入碗中,是以防雞蛋變質,直接打入奶鍋中,會浪費一鍋好食材。

3:雞蛋的成熟程度,隨自已的喜好來加減時間即可。

釋出於 2022-12-11
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