Name: 紅棗雞蛋粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 米 手抓4把; 雞蛋 2個; 大紅棗 2個; 生薑 2片; 鹽 少量; 枸杞 幾個; 雞精粉 少量

紅棗雞蛋粥

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英武可

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紅棗雞蛋粥是一道簡單易做又有營養的養身粥，我家寶寶可是非常愛喝的

時間:30分鐘-1小時

食材

米手抓4把

雞蛋 2個

大紅棗 2個

生薑 2片

鹽少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

生薑切片，紅棗去核切片
步驟 3/5

雞蛋打進碗裡，打勻備用
步驟 4/5

水放電飯鍋裡先燒開，然後把米、生薑、紅棗、枸杞一起放鍋裡煮，因為我用的是電飯鍋，期間不用蓋子，這樣不會溢位來。
步驟 5/5

等待粥煮20分鐘差不多好的時候，把雞蛋液倒進去，攪均勻，放鹽、雞精粉。關火蓋上蓋子悶5分鐘。

小貼士

水燒開後再放米進去煮，煮出來的粥香糯美味

釋出於 2020-01-20

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