jxcaipu logo
紅棗銀耳杮餅甜湯
6.4萬 熱度 180 收藏
拙脊斜碩蹤

銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
紅棗 適量
杮餅 3個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    銀耳泡發
  • 步驟 2/10
    去黃蒂洗淨
  • 步驟 3/10
    洗好的銀耳
  • 步驟 4/10
    杮餅洗淨
  • 步驟 5/10
    杮餅切片
  • 步驟 6/10
    紅棗洗淨
  • 步驟 7/10
    銀耳和冷水一起放電飯鍋中煮30分鐘
  • 步驟 8/10
    加入杮餅和紅棗煮5分鐘
  • 步驟 9/10
    加入白糖煮開
  • 步驟 10/10
    盛出食用
小貼士

杮餅本身就可以生吃的，不用煮太久。

釋出於 2020-11-03
282
相關菜譜
寫評論