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紅棗銀耳湯
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聰鄖採頓諳

乾燥寒冷的冬季,伴隨今年總時而出現的霧霾天氣,讓人真心的有點不喜歡這個季節了!不過還好,我們可以用養顏潤肺的美食來彌補氣候變化帶來的不足啊!這道滋陰又潤肺的“紅棗銀耳湯”就是我最喜愛的一道下午茶!喜歡的豆友們都來試試吧!

時間:1-2小時
食材
銀耳 2朵
雪蓮子 適量
冰糖 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備幹銀耳!
  • 步驟 2/9
    將蓮子去除蓮芯備用!
  • 步驟 3/9
    全部去除後的蓮子!
  • 步驟 4/9
    取適量紅棗備用!
  • 步驟 5/9
    老冰糖備用!
  • 步驟 6/9
    將紅棗、銀耳和蓮子浸泡於水中!
  • 步驟 7/9
    待銀耳泡發成這樣就可以了!
  • 步驟 8/9
    是飯鍋內放上適量的水,加入泡發好的全部材料!煮粥功能2小時!
  • 步驟 9/9
    在1小時的時候可以加入適量老冰糖!再煮1小時就可以吃了!
小貼士

銀耳泡好後可以去根並摘成小朵,這樣可以容易煮出膠!

加入冰糖口感更好!

釋出於 2024-03-27
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