家人都喜歡吃甑糕,外面賣的品質差別很大,並不能每次都能買到可口的。於是決定自己試著去做,沒想到意外的好。從此再也不在外面買著吃了,每當想吃甑糕時候,提前一天晚上做好,早上起來就能吃到現成的美味,一天都很滿足的感覺。電視劇《那時花開月正圓》熱播後,勾起了吃甑糕的慾望,做了一回滿足了全家人肚裡的饞蟲。曬圖到朋友圈,引發了朋友們的好奇,強烈要求我給大家教教做法,今天編成菜譜呈給你們啦。
大棗不去核不切碎直接用也可以,但是吃的時候有點麻煩,棗皮大塊口感不好
喜歡甜一點的可以加入糖水
棗的品質很重要,最好是純甜的新疆大棗