甑糕
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ferry買醉
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娘娘把甑糕火了一把，忍不住就做來吃了。
食材
長粒糯米
500克
紫花芸豆
100克
血糯米
200克
阿膠棗
若干
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把芸豆、血糯米加水浸泡，長粒糯米泡至掰開沒有白心。 -
步驟 2/7
把兩種糯米混合均勻
-
步驟 3/7
這個是我用的阿膠棗
-
步驟 4/7
泡過一天一夜的芸豆
-
步驟 5/7
在盆裡放1/4糯米
-
步驟 6/7
碼一層芸豆跟阿膠棗，然後再碼一層糯米把芸豆跟阿膠棗全部蓋住，碼兩層
-
步驟 7/7
最面上鋪滿阿膠棗 蒸好後把阿膠棗均勻抹平 切開來吃就OK啦 蒸的時候稍微加些些水
釋出於 2018-12-02
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