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糯米甑糕
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愛發呆

春色滿園關不住，家鄉美味勾饞蟲。先請教閨蜜，再查詢度娘，理清了用電飯鍋做蜜棗甑糕的方案，週末如法炮製，竟一舉成功，

食材
糯米 3小碗
紅棗 500g
紅豆 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米提前浸泡一晚
  • 步驟 2/8
    紅棗洗淨上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 3/8
    紅棗去核（方法百度查詢，推薦用筷子的那個）
  • 步驟 4/8
    電飯鍋放糯米和紅棗，一層一層鋪好，四層糯米三層棗，或者四層紅棗三層米，個人覺得差別不大
  • 步驟 5/8
    鋪好後灑水，蓋鍋手背即可。注意不能倒，以免衝散棗和米
  • 步驟 6/8
    開啟精煮模式，跳掉後加少許水再精煮兩到三次。我因為水多了一點，煮了四次
  • 步驟 7/8
    煮好了
  • 步驟 8/8
    成品開吃啦
釋出於 2018-06-11
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