香甜味 滷肉飯 下飯菜
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善良strip
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很下飯的滷肉
味道香甜 糖放多了。大家可以少放點糖
烹飪步驟
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步驟 1/8
洋蔥多油煎炸到脆 -
步驟 2/8
五花肉要切小粒條。比筷子頭大一點點就好了肉放炒鍋內炒到發白放入蘑菇 翻炒放入姜 酸蔥 翻炒放入調料 老抽 生抽 料酒 /糯米酒
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步驟 3/8
放入電燉鍋3小時，直到肉軟糯，入口即溶，配上飯 美味無窮
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步驟 4/8
切肉之前 肉在滾水裡過了一下 這樣方便切小丁
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步驟 5/8
配料
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步驟 6/8
肉入炒鍋 炒至發白
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步驟 7/8
放入所有調料冰糖和八角在燉鍋裡放入
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步驟 8/8
三小時後 ，味道和口感非常棒其實燉了一小時就被吃掉一大半口感不糯，味道還不錯
小貼士
肉在滾水裡過一下，切起來方便
釋出於 2018-11-21
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