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雞腿肉燜飯
7.9萬 熱度
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頋大囡
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雞腿燜飯的熱量是850大卡,大約是2-3人的飯量。
食材
雞腿
2個
大米
90克
胡蘿蔔
80克
毛豆
200克
玉米
100克
小蔥
10克
橄欖油
5克
生薑
適量
醬油
適量
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,鍋中燒水,把毛豆倒入鍋中煮熟刨粒。
步驟 2/8
胡蘿蔔切丁,蔥薑蒜切好,雞腿去皮後剁成塊兒
步驟 3/8
鍋中倒入適量的油,油熱加入蔥薑蒜翻炒一下,再倒入倒入雞腿,加少許料酒,翻炒
步驟 4/8
雞腿斷生後下胡蘿蔔,玉米和毛豆翻炒一下,加入生抽老抽鹽,比平常炒菜多一倍的量,嘗一下要比較鹹哦,不然加入米飯會淡
步驟 5/8
翻炒均勻後蓋鍋蓋燜幾分鐘
步驟 6/8
同時電飯鍋裡洗好米加好水,水量比平時煮飯少一點
步驟 7/8
把菜倒入電飯煲裡連同菜湯,鋪平按下煮飯鍵即可
步驟 8/8
完成啦!
小貼士
這裡的雞腿是去了皮的,因為雞皮是脂肪含量很高
釋出於 2018-11-03
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