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快手親子餐——咖哩雞腿肉蓋飯
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少女摘泥泥

製作速度快，上手難度低，孩子喜歡吃，居家必備菜譜。

食材
雞腿肉 一隻剔骨
土豆 一個
胡蘿蔔 一個
青椒 一個
洋蔥 一個
豌豆 一把
百夢多原味咖哩 一盒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材切塊，2cm左右。
  • 步驟 2/8
    過熱放油煸炒雞塊至變色。
  • 步驟 3/8
    加胡蘿蔔煸炒。
  • 步驟 4/8
    放洋蔥土豆繼續。
  • 步驟 5/8
    加青椒，水要沒過食材。
  • 步驟 6/8
    加青豆，蓋蓋燜煮只土豆熟。
  • 步驟 7/8
    放咖哩塊，要稍微攪拌，以免糊鍋。等到咖哩全部融化就可以關火了。
  • 步驟 8/8
    用一個小碗，抹點水，盛滿後扣到盤子中央，再盛上咖哩，就可以開吃了。
小貼士

除了咖哩，什麼調料都可以不放，所以非常簡單。而且原味的咖哩沒有辛辣的味道，很柔和，非常適合小朋友們吃呢。

釋出於 2018-07-07
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