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南瓜雞肉燜飯
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森眸暖光

在又忙又累的時候，做點省事的飯菜，那就選飯菜一鍋出的燜飯吧！

食材也可以隨自己喜好調整，今天做了南瓜雞肉燜飯，第一次做，真的是超好吃哦！

食材
南瓜 300克
大米 2杯
雞胸肉 1塊
洋蔥 半個
胡蘿蔔 50克
油 適量
鹽 1小勺
醬油 1大勺
青豆 適量
黑胡椒粉 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    將雞胸肉切成小塊
  • 步驟 2/20
    雞肉里加入黑胡椒粉
  • 步驟 3/20
    加入適量的澱粉
  • 步驟 4/20
    倒入適量的生抽，拌勻，醃製半個小時
  • 步驟 5/20
    將胡蘿蔔洗淨，切成小塊
  • 步驟 6/20
    將洋蔥切小塊
  • 步驟 7/20
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 8/20
    將南瓜去瓤去籽，切成小塊
  • 步驟 9/20
    鍋中熱油
  • 步驟 10/20
    倒入洋蔥、胡蘿蔔和青豆，翻炒一下
  • 步驟 11/20
    倒入雞肉、南瓜，翻炒。
  • 步驟 12/20
    加入鹽
  • 步驟 13/20
    倒入生抽，
  • 步驟 14/20
    倒入蠔油，翻炒均勻，
  • 步驟 15/20
    關火，倒入洗好的米
  • 步驟 16/20
    混勻
  • 步驟 17/20
    倒入電飯煲
  • 步驟 18/20
    加水
  • 步驟 19/20
    沒過食材，按下煮飯鍵
  • 步驟 20/20
    煮熟出鍋
小貼士

水量要比平時煮米飯的水要少，因為南瓜等食材會出水

釋出於 2022-03-13
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