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奶香南瓜雞肉焗飯
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闕那壹刻妖嬈

我本人其實不喜歡搞怪了~喜歡吃米飯喜歡乳酪,正經的加點南瓜做焗飯,嘿嘿~

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 1大碗
雞腿 2個
南瓜 200g
牛奶 30ml
乳酪 100g
適量
適量
2根
料酒 適量
澱粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿去骨取肉切小丁;
  • 步驟 2/10
    加入鹽、料酒、澱粉適量醃製十分鐘;
  • 步驟 3/10
    南瓜去皮切小塊;
  • 步驟 4/10
    起油鍋,滑入醃製好的雞肉翻炒;
  • 步驟 5/10
    雞肉泛白後下入南瓜塊繼續翻炒一會,然後加入牛奶不斷翻炒以免糊底;
  • 步驟 6/10
    待南瓜炒軟後烹入鹽、雞粉調味;
  • 步驟 7/10
    加入米飯炒勻再撒上蔥末;
  • 步驟 8/10
    將飯盛入烤碗中;
  • 步驟 9/10
    在上面撒上馬蘇裡拉乳酪碎;
  • 步驟 10/10
    將烤碗放入烤箱中下層200度烤10分鐘,乳酪上色後就可以了~
小貼士

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釋出於 2019-12-12
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