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電飯煲版燜飯--香菇南瓜雞肉飯
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舊愛時光庚

網上找了幾個方子,覺得這個南瓜雞肉飯還是不錯的,簡單易學方便還好吃,所以下樓買材料走起,用高壓鍋真是快,整個操作時間也就30分鐘左右,包括洗菜切菜等等哦電飯煲版燜飯--香菇南瓜雞肉飯就吃上了,飯裡面有肉有菜,其實都不用再炒別的菜了,就這個就可以搞定肚子的饞蟲了

食材
雞腿 2個
洋蔥 半個
南瓜 四分之一個
鮮香菇 若干
料酒 1湯勺
生抽 2湯勺
蠔油 1湯勺
鹽 1茶勺
雞精 少許
蔥蒜末 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿去骨,切塊用料酒醃製一會兒
  • 步驟 2/6
    洋蔥切塊,南瓜切塊,香菇洗淨切片備用
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,放入蔥蒜爆香,放入洋蔥炒香,放入雞腿肉炒變色,放入生抽,蠔油翻炒
  • 步驟 4/6
    放入香菇和南瓜繼續翻炒,放入鹽跟雞精調味即可
  • 步驟 5/6
    高壓鍋中放米,比正常的燜米飯的水稍微少一點,放入炒好的菜,開始蒸飯,飯熟了即可
  • 步驟 6/6
    步驟圖
小貼士

我覺得用電飯煲蒸飯真的很方便,而且有菜有肉一鍋就出來了,推薦一下,主要是變化很多,可以有很多方法烹飪的

釋出於 2018-10-21
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