雙色珍珠丸子
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鴕鳥descent
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珍珠丸子大家都愛吃，但是雙色珍珠丸子您吃過嗎？今天用兩種顏色的糯米做的珍珠丸子，不但好吃，而且黑白搭配也非常漂亮呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
兩種糯米提前泡4小時。 -
步驟 2/9
豬肉末里加所有調料，朝一個方向攪打上勁兒。
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步驟 3/9
團成丸子，放入糯米里滾一下。
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步驟 4/9
依次做好所有的丸子。
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步驟 5/9
把丸子擺入盤中，放入微波爐專用蒸鍋。微波大火加熱15分鐘。
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步驟 6/9
因為黑糯米蒸好後會有黑色的湯汁，所有需要把珍珠丸子小心的夾入另一個盤中，丸子頂部放枸杞點綴。
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步驟 7/9
煮鍋里加水、雞精、煮開後加適量水澱粉，煮至湯汁粘稠。
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步驟 8/9
把湯汁澆在丸子上即可。
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步驟 9/9
漂亮嗎？
小貼士
糯米一定要提前泡發。
釋出於 2018-07-24
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