全麥牛奶蜜豆軟歐 - 全麥牛奶蜜豆軟歐的做法,全麥牛奶蜜豆軟歐怎麼做好吃,全麥牛奶蜜豆軟歐的家常做法 - 京細菜譜

全麥牛奶蜜豆軟歐

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狙量謎隊臨

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麥香濃郁又有筋感，是我的大愛！

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 240克

全麥粉 60克

細砂糖 20克

牛奶 185，

奶粉 8克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

粉類和鹽，糖混合
步驟 3/9

牛奶微熱，加酵母混合
步驟 4/9

先搓成團，加入蜜豆，最後加融化的黃油搓至光滑
步驟 5/9

蓋上發酵兩倍大
步驟 6/9

揉搓排氣，醒20分鐘
步驟 7/9

烘焙籃撒麵粉，放入麵糰
步驟 8/9

發酵至籃差不多高，200度上下火預熱烤箱5分鐘
步驟 9/9

翻過來割十字口，烤15分鐘-再轉170-10分鐘

小貼士

柚媽說：

孩子在吃的時候即使將蔬菜卷展開，蔬菜是不怎麼容易脫落的，即使掉下來也是一塊一塊掉落，不是蔬菜掉落的星星點點，孩子還是能從自己餐桌/餐盤抓起來吃掉。

釋出於 2019-03-03