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牛奶蜜豆冰糕
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皓月storm

自己在家制作牛奶蜜豆冰糕,很簡單的哦

食材
牛奶 350毫升
蜜豆 適量
雞蛋 1個
30克
藕粉 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻
  • 步驟 2/5
    將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裡上火加熱,出現沸騰泡泡,立刻轉小火,越小越好,煮至液體變的濃稠,中間要不停攪拌以防糊鍋
  • 步驟 3/5
    繼續攪拌大約1分鐘,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感,關火
  • 步驟 4/5
    先在模具裡放上幾粒蜜豆,將混合好的牛奶液倒入冰棒模具中,中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上
  • 步驟 5/5
    吃的時候將冰棒連著模具用水衝一下,或者在室溫裡放一兩分鐘就很容易取出了
釋出於 2018-09-20
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