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牛奶綠豆冰棒
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銀耳湯

天熱,閒著無事,就做了這個冰棒,也沒有上網參考一下別的豆親的做法,呵呵,按自己的感覺走吧!反正料放足了,味道是不俗的.煉乳是主味啊,呵呵,可以多放,凍過的冰棒要偏甜一點都好吃!所以煮綠豆的時候我也放一點冰糖.冰凍的東西還是少吃吧,對腸胃不好,但偶爾解一下饞,那就挑健康的吃吧!

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 100g
煉乳 100g
牛奶 300ml
水澱粉 適量
冰糖 適量
新會陳皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠豆和陳皮洗淨瀝乾;
  • 步驟 2/9
    加適量的水和冰糖一起倒入鍋中;
  • 步驟 3/9
    我放的壓力鍋,8分鐘左右即可,我煮得都太爛了,有時間最好明火煮;
  • 步驟 4/9
    煮綠豆的時候,奶鍋中入牛奶;
  • 步驟 5/9
    加入適量的煉乳調味;
  • 步驟 6/9
    煮沸加入水澱粉勾個薄芡,放涼備用;
  • 步驟 7/9
    煮好的綠豆倒入冰棒格中;
  • 步驟 8/9
    加入調好的牛奶;
  • 步驟 9/9
    入冰箱冷凍至硬即可!
小貼士

凍好的冰棒取出兩三分鐘後比較容易取出,或者在水龍頭下衝一下水也比較好取.

陳皮沒有可以不放,這是個人口味問題!

釋出於 2024-03-17
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