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綠豆冰棒
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遙遠的記憶。小時候5分錢一根的綠豆冰棒,好吃又消暑特別的受歡迎。可是那美好的時光已過去。只有自己動手找回童年冰棒的記憶!

炎炎夏日消暑的方式很多。市面上銷售的冰棒品種和花樣很多。但是放在高溫下溶化後,出現舌頭狀的樣子,你看了以後,還敢吃麼。食品安全對於人們的健康太重要了。自己動手自家制作冰棒消暑簡單又方便。燒開一鍋綠豆湯加些牛奶和冰糖或者白糖。用模具裝好放冰櫃裡冷凍2個小時,拿出來用水衝下模具外殼立即脫模了。親愛的家人在外工作一天頂著炎炎的烈日回來的時候,立即吃上一根透心涼的冰棒,想必他們一定幸福又開心。為家人和自己製作一份開心和甜蜜的心情吧。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 200g
適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆洗淨 泡2個小時 這樣好煮些
  • 步驟 2/5
    清爽下鍋小火 煮
  • 步驟 3/5
    開鍋豆子煮爛時加入牛奶和糖 要多加糖 冷凍會稀釋糖味
  • 步驟 4/5
    灌製適量的綠豆和水 一定灌滿模具
  • 步驟 5/5
    裝進模具裡放冰箱裡冷凍 2個小時左右即可 拿出用水衝下模具外殼 即可脫模了
小貼士

1、綠豆不要過分煮成豆沙狀 口感不好

2、 糖一定要多加些 也冷凍會稀釋糖分

釋出於 2024-06-30
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