薏米綠豆冰糕
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seam虛心
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最近杭州又現火爐天氣，在這麼熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意，天天都做綠豆湯，今天做個綠豆冰糕吧！綠豆清熱解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭檔！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
綠豆2大把薏米1大把清洗下，放入高壓鍋加入寬裕的水，高壓上汽後2分鐘再改小火5分鐘後關火 -
步驟 2/9
悶十分鐘開啟，加入白糖攪至溶化
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步驟 3/9
倒一部分出來，用攪拌器放入攪打成綠豆泥
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步驟 4/9
瓊脂提前用冷水浸泡10分鐘後加入一起煮至瓊脂完全溶化
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步驟 5/9
倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬
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步驟 6/9
再起鍋放入白糖水加瓊脂溶解
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步驟 7/9
倒入綠豆糕上面
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步驟 8/9
再把前面裝起的綠豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬
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步驟 9/9
切塊即可
釋出於 2020-07-23
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