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薏米綠豆粥去溼熱
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金簰萌帝務

最近看中醫,說我體質溼熱,需要去溼降火。這不薏仁米是最好的食療品,加些綠豆降火。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 100克
苡仁(薏米) 200克
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    前一天晚上泡下薏米和綠豆,前者更難煮開
  • 步驟 2/4
    先煮薏米半小時,再放置綠豆,直至煮開
  • 步驟 3/4
    假加入冰糖,拔掉電源,晾幾分鐘,帶冰糖融化即可
  • 步驟 4/4
    我的薏米放的多於綠豆,主要是想去溼,可以根據自身情況調整兩者比例。此外糖可以少放,吃的時候不夠甜還可以加。
小貼士

小火慢燉哦!

釋出於 2018-12-25
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