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薏米綠豆粥
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shrine飛翔

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利解暑的功效，加上同樣清熱解暑的綠豆，強強聯手，是一道非常適合熬夜看球黨的粥。

時間:1-2小時
食材
薏米 適量
綠豆 適量
小米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料。
  • 步驟 2/8
    把所有食材洗淨，燜燒鍋的內鍋里加適量水，放入小米。
  • 步驟 3/8
    放入綠豆。
  • 步驟 4/8
    放入薏米。
  • 步驟 5/8
    煮沸。
  • 步驟 6/8
    把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。
  • 步驟 7/8
    綠豆開花，薏米軟爛即可。
  • 步驟 8/8
    解暑粥。
小貼士

如果您沒有燜燒鍋，用其他鍋大火煮開後小火熬也行。

釋出於 2018-06-12
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