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百合薏米紅豆粥
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爛自安家掣

薏米紅豆粥，特別經典的祛溼粥，有健脾祛溼養心的功效。只要不覺得膩味，可以常吃不懈。

百合有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、煩躁失眠，神志不寧等症狀有良好的改善作用。在薏米紅豆粥中加入百合，既能祛溼，又可以潤肺養心。。。。

時間:1-2小時
食材
百合 15g
薏米 40g
紅豆 40g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    將各材料洗淨瀝水
  • 步驟 3/8
    倒入燉盅
  • 步驟 4/8
    加適量清水
  • 步驟 5/8
    在電燉鍋中倒入清水
  • 步驟 6/8
    放入燉盅，低溫檔隔水燉煮一夜
  • 步驟 7/8
    米爛粥成
  • 步驟 8/8
    盛出食用。
小貼士

此粥也可以將各材料泡發後，用鍋直接在爐火上燉煮而成。

食用時儘量不要調味，吃原味最佳。

釋出於 2022-04-24
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